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O Colesterol é um tipo de gordura. As gorduras também são chamadas de lipídios.
O organismo utiliza o colesterol para criar partes importantes das células e para fabricar determinados líquidos digestivos. O organismo precisa de colesterol. Porém, ter uma quantidade excessiva de colesterol no sangue (colesterol alto) por muito tempo pode causar problemas de saúde.
Com o passar do tempo, o colesterol alto causa o bloqueio de artérias, o que poderá resultar em ataque cardíaco, acidente vascular cerebral (AVC) e má circulação nas pernas (doença arterial periférica).
O colesterol alto pode ser tratado através da prática de mais actividade física, da modificação de hábitos alimentares e através de medicação.
O colesterol no organismo vem de essencialmente dois locais. Uma parte é obtida através dos alimentos e a outra parte é fabricada pelo próprio organismo a partir de outras substâncias.
Existem diversos tipos de colesterol. Os comummente conhecidos são o LDL (Mau colesterol) e o HDL (Bom colesterol). O colesterol total é a quantidade total dos diversos tipos de colesterol na corrente sanguínea.
O organismo de algumas pessoas produz colesterol em excesso, independentemente do que elas comem. Este tipo de problema de colesterol alto é um mal de família (hereditário).
O colesterol alto pode ser causado se a pessoa:
- Consumir em grandes quantidades alimentos com alto teor de gordura e colesterol
-Tiver diabetes
-Tiver uma vida sedentária
-Consumir álcool em excesso
-Consumir determinados medicamentos
Desmistificando, a pessoa não precisa ser gorda para ter colesterol alto.